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[中式食譜] 芝麻五色涼拌

材料:5.39.217.77" z9 F2 Z( U4 b* c4 ]4 w
# 芋絲(蒟蒻)- 200克. a" V+ G5 r( M" x$ x( T
# 中國芹菜絲 - 160克
8 P1 c% [4 e5 O1 @* M公仔箱論壇# 甜黃椒絲  - 160克tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 k# w/ u& R( }+ G. b
# 紅蘿蔔絲  - 160克' A+ m3 @  w# t  O
# 芽菜   - 160克( ~# C7 y, d+ B6 V
# 白背木耳絲(熟)- 80克
; Q) @/ v8 i' u+ E' x% R5.39.217.77# 海帶絲 - 80克
6 i( N5 x2 S9 ~' w: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, R+ x! g) c6 Q
涼拌汁:
3 N/ P& L0 L  }# |  s# 檸檬醋 - 80毫升
! q( f% V& |. E$ A! C9 N公仔箱論壇# 薑汁 - 80毫升
& i2 `$ ^4 k+ g公仔箱論壇# 薑末 - 80克$ A! S& C9 B. ~1 V5 D
# 酒  - 1茶匙5.39.217.775 {2 t1 \! I4 B  c- Z$ H3 e: c
# 芝麻 - 適量
+ T8 S' f( N9 Z# n( v- h  O5.39.217.77# 鹽 -  適量
7 E! j/ N, n: p0 H1 {0 ~3 i- |( K5.39.217.77# 胡椒粉 - 適量$ H+ z3 T+ I6 h1 Q3 E
# 辣椒 - 適量
  n) U3 m+ q2 H4 T4 C! G6 d
; E) ?6 D+ J9 ^9 r做法:
  Z/ |9 c- b( Z8 E9 q" Gtvb now,tvbnow,bttvb1.         芽菜去頭尾,雜菜絲洗淨連同芋絲灼30秒。
. r" I# M; q+ w5 J% D- K2.         過冰水冷河,以保持青綠爽脆,瀝乾。5.39.217.77: A4 B2 r2 W% _. T7 [5 D9 ^
3.         除芝麻外,所有涼拌汁材料拌勻,淋上雜菜上拌勻,灑上芝麻即成。
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