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[中式食譜] 水 晶 珠 丸 子

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5.39.217.770 I1 c& Z  P0 I; J- W( g+ C
材 料5.39.217.777 W6 i+ v: d( ]
皮 料 : 澄  麪 / 生 粉 各 40 克 、 凍 水 20 毫 升 、 熱 水 40 毫 升 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 豬 油 1 茶 匙
9 F$ w: w, y3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; c1 F2 O7 {- h; ]
餡 料 : 蝦 仁 200 克 、 免 治 豬 肉 200 克 、 甘 笋 片 12 片 、 芫 荽 葉 適 量
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4 M$ a, m# a9 _# M( mtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 蛋 白 1 隻 、 麻 油 少 許 、 生 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ i; d, ^5 |3 m9 d

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, |) g0 f) m( Z/ X; c+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法! M. q% q$ K; |, V7 H/ y% s
1. 蝦 仁 去 腸 後 , 拍 扁 再 剁 成 泥 。 . b7 ?1 n* `/ r. i

9 O0 `7 j$ }; P6 U" j5 I6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 蝦 泥 與 免 治 豬 肉 混 合 , 再 加 醃 料 拌 勻 , 搓 至 有 黏 性 , 然 後 唧 成 波 子 大 小 , 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 備 用 。
, Q1 K- c8 P1 d3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K; [) W3 @( D3 U2 h; w, a3. 將 澄  麪 、 生 粉 、 糖 、 鹽 及 凍 水 混 合 , 撞 入 熱 水 , 趁 熱 搓 成  麪 糰 , 然 後 加 豬 油 搓 勻 。
2 C) J" X- j; @, R; \2 N) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \0 T+ \' m# h' ?: I- o
4.將 麪 糰 分 成 波 子 大 小 , 並 將 之 壓 平 , 包 入 ( 2 ) , 掐 好 後 將 封 口 向 下 放 上 碟 , 將 甘笋 片 放 上 頂 , 放 入 鑊 中 隔 水 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 , 取 出 後 放 上 芫 荽 葉 即 成 。. Q2 v9 o% {9 p3 A8 o( k5 j: |

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- R3 D4 D! d( I# X7 _2 i4 S9 K: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& K% P, Y+ x6 J
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; _" _  M( z& r5 G+ r7 I& M貼 士
8 _* l. m' {0 F, E* M3 e' w& z9 |tvb now,tvbnow,bttvb除 了 鹹 食 , 也 可 包 入 豆 沙 、 奶 黃 做 甜 品 。
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