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r. c4 n; s! F+ B$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
7 L- f: G0 m& l5 N, q豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 1 K! a! i, [9 z8 f7 N, V
2 m5 A: O) v* s2 \5.39.217.773 f5 I: J4 j1 z$ `
醃 料
$ W* |, s; E/ V& ^9 f4 X公仔箱論壇雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
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醬 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ x- `. y0 T+ e1 H6 U- K9 [2 y
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
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/ _# _1 u$ X: y8 w3 C- z. ^5.39.217.77做 法5.39.217.77# N2 ?' M3 m& R9 e5 q. [3 d
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
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2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。
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0 n: K; d* |& m, H L( g5.39.217.773. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。 # @" l1 p" P0 T% }* l; r
7 X/ e; z/ p1 X' K* a5.39.217.774. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 8 k$ x. J* J0 S& |
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5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。
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9 u- W9 y" k# r/ O; j4 W2 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 n& ^* U2 c# n. }
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Y9 ]6 p% F2 m' s. N公仔箱論壇貼 士
5 M1 K% t% |% d. ~& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
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