材料:
% {2 C8 U4 O! B廣東雲吞皮0 U6 D. Q8 e) ~0 z- }# y! x* B
蒜茸 1 茶匙
0 Y, i/ H, e7 t2 I% P$ j. g' d+ P {: A公仔箱論壇鮮果切粒 適量5.39.217.77$ l+ `& d! r( o
餡料:
. {3 v: X9 A9 C; Q公仔箱論壇鮮蝦肉 5 安士公仔箱論壇* U% n+ z$ B6 Y) k2 a5 A
免冶豬肉 4 安士
: h5 f' d0 x' j) R0 q D* f/ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
5 p; W Z& F5 [5 v' L2 Z生抽 1 湯匙
% x; d: @' i, h# z3 E& W: S4 u7 c7 a5.39.217.77鹽 糖 各 1/8 茶匙* ^" {+ l+ l1 h# E
胡椒粉 麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% g+ p0 t" o; D* r
献汁:
! D9 K" S$ b# O! I- @2 i7 s! x8 E5.39.217.77清水 1 杯
; A) P8 e9 z5 ~1 s; o公仔箱論壇茄汁 1 湯匙
# L6 x0 J! Q/ u3 r% x+ v公仔箱論壇淅醋 黃糖 各 2 湯匙# U2 W4 h9 Y0 K6 ~& s$ i8 A
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; Q/ e* |; l
生粉 3 茶匙
( z- @. v! R h+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; K. G; R3 c2 ]& R+ |. y# t5.39.217.77先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
$ |/ r0 w& L7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以大火燒油至五成熱,改為中火
- S& }6 k, X' |6 L3 c. U+ w- u1 L5.39.217.77逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb* P9 i \/ N2 o/ b) F5 L [+ y
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
# t& U1 @1 n) Z- o5 s" ?2 v2 g最後加入鮮果,盛於小碗內
! {; \% k3 v9 s4 o; W: G# g食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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