材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 ~! m6 }: F7 r
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗公仔箱論壇7 G# d* u) _2 O- Z' E8 R
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調味料：
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5 F) k4 l8 A3 c+ Y# u4 ] B公仔箱論壇豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許* u; `8 L( F; _
) _4 |9 o4 Q- htvb now,tvbnow,bttvb做法：1 Q# V$ r2 M) {7 K" ]& K' w1 n
8 W `6 n( p: q! f4 V, ^- y) I5 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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/ ?2 u+ @3 f2 X; ?' J9 N公仔箱論壇2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: o+ f4 e7 s. ?
" v, E' h4 G$ [$ G4 x4 R _tvb now,tvbnow,bttvb3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用公仔箱論壇% r8 m$ ?; M0 G8 q8 h K8 V
5 C" A- K$ V7 c7 X7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
q( V% Q. T1 w( Z7 b+ R' N& L# R# t2 i 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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