[中式食譜] 三菇豆腐湯

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材 料 ：
2 q# S; e0 L, O% M& `; w) h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb猴 頭 菇 二 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 ]6 p4 e* u) l( t  b
草 菇 二 兩5.39.217.77+ D( Y* f% q' f/ c5 E" ^1 \) ~
冬 菇 四 至 五 朵
( t! V* l9 y# B" _8 ?5.39.217.77杞 子 五 錢4 l( s2 l1 a6 j
硬 豆 腐 兩 件
, F' x# E/ d0 X公仔箱論壇小 麥 四 兩
+ a+ |1 N# K0 V' n6 w5 `紅 蘿 蔔 一 斤6 b. x' C- r+ ^9 x( Q  D
瘦 肉 一 斤
0 y6 U# P4 U6 H; i清 水 六 碗 5.39.217.77/ v1 i7 h7 w6 I' ]
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調 味 料 ：
5 C$ F. f/ z. p/ W0 A7 ]" O公仔箱論壇鹽 少 許 3 q: y& f5 u- U; n2 f

2 D& h  R! \6 a; K* g% @0 f! ^１ 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ；
, Q: g& u+ y! S公仔箱論壇紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件 ；
6 w9 j( H7 r; K5 H( C/ F1 f$ Y+ E5.39.217.77( K+ \- a' P9 c5 V6 G) l
２ 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， * a. g  q' b$ m
將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。