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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!
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2 T# ?3 ]4 q( t2 r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 材料:
( n& V% x4 q! z# I. S% k/ q* D, K公仔箱論壇 苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。
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做法:
$ R m. G# D% ]. n! V; w9 r9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。
3 L& R/ W$ {( ^9 \" m5 V* \7 M 2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。
- T8 W* F$ m- v9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。
! x) x: G% k# L& @; P) w9 a* A公仔箱論壇 4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。 公仔箱論壇9 O1 n5 A7 ?% `- _/ t* z C
5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。 |