制作时间：25分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ i9 Z( _ W. ?
准备食材：4人份
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% N: P9 N6 `2 \/ R- t5 Stvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）3 Q A9 h8 Z( h. u4 M* Q
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
3 }+ @; B9 o: G% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀公仔箱論壇) _& N- q- Y% Q8 L
$ {! q9 z: F# W* V% f( c. T2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌% B- }3 i# x& d5 B" y
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀$ g9 h# s; ^- I( f3 J( e( ~
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.5.39.217.775 Z( n6 Z8 `" @7 M2 C' r8 Z& Q/ B- o
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!tvb now,tvbnow,bttvb6 B# V+ B1 b: V G
h4 z+ a( q- {; K; K% g4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！5.39.217.77% @& P, o8 ^+ ^$ U0 g
7 b5 J5 W5 J( k' U4 i. [ e哈。、有點麻煩.9 u8 R5 K+ Z/ p1 `
% a1 Y. C* E2 @. \4 h其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.. n# A+ v( ?7 x7 [, w
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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+ L3 U3 _4 x7 ?8 g" Y
good good
