制作时间：25分钟
% L* J1 F+ B& l* R) `+ ^$ S$ v1 o准备食材：4人份! m5 J* B: `" Z5 y8 ]
5.39.217.77* C& t! [5 ]% s1 T1 a
主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）5.39.217.774 g: p9 m: i. r: x6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) l/ o5 E) ~, @9 J
辅料：淀粉，糖，柠檬
% ?8 h5 e c8 M& D. m; Y# s
- I4 b: F& u" J# W& }tvb now,tvbnow,bttvb, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L
+ X4 C. ^6 S2 m' l8 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 ]. X: u: A$ A1 ?7 b0 }% Q5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb7 @& l$ a T2 P4 P) A' l6 h& w/ T+ X
制作过程： 5 F6 a! Q$ X, p3 \. y$ k$ L7 p
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
3 H/ \4 F1 V% s r6 X7 s5 ~5 y
1 H' \1 C* a+ r2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌1 Z7 T; P ^/ M% @+ {
6 M/ Z/ G5 Y. s5 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
q3 `: t& k) q4 R9 w5.39.217.77
0 K8 d. z9 V- _. M) Y& F7 N4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
# _$ u- z' _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]. z: z: N- F' I+ S5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
9 y" r# Z4 r6 H( X" n a9 N+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, v- s& d* m1 I5 w1 l- ^2 P
6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
' z: N, T+ k4 M7 q1 q/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 E2 i% q0 @% J7 i
哈。、有點麻煩.5.39.217.77( n- f4 a8 L0 |5 O
N6 E( J9 u. V5.39.217.77其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.3 q+ l! H. w3 f6 B. q, w3 ^
7 w$ ?' \9 z$ J- Z; d. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
| 
good good
