制作方法: 公仔箱論壇" e0 h5 m# K/ L F |
主 料： 牛肉 5.39.217.773 P! p% [- R/ b( K8 u/ u
辅 料： 芒果
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1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。 tvb now,tvbnow,bttvb2 R# ?9 G- H# G8 K
2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. ]/ F1 V$ p) J7 j# y- Y3 y
3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的
3 S5 }2 k2 M- M& _4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。 5.39.217.77! o0 z Z S& H. z E6 x! X! n
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5、半个芒果切片。 : K5 S; _! z6 l' A, j( ^. u: i- a
6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎
9 q4 Q" [( @$ F% b/ r7、热锅入牛油。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 z! l2 d; X: F2 o3 C/ n
8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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4 Y4 C: L8 ^( Y* R' G4 L9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
/ X/ _! e8 W3 d% \6 h$ K& H公仔箱論壇10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
& }0 E8 s+ M5 c: t& r: v5.39.217.7711、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
9 l' _9 z$ u7 O( e9 ` t! H4 I. L12、煎到2面都金黄色，装盘。
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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