材料:
: M) G# R; ]3 c6 A. Z2 a梅花肉600克5 b, y6 I, F2 j$ p& d M2 }
巴西里30克5.39.217.77' d, y* i- l$ H; G1 z# w
洋蔥半個+ y& P8 o! C" _! Z
黃椒紅椒各100克+ R" v0 q- n+ L( k6 B& u
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! q# J* a+ d6 P/ A
鹽半大匙公仔箱論壇* @# x% B% X- F. l, ?8 @3 t2 E
咖哩粉2大匙* y+ s7 b' Q2 u6 F8 E
蜂蜜1大匙
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1.首先將梅花肉切丁,甜椒去除囊籽後切小片,洋蔥切丁,巴西里切末後備用。公仔箱論壇' {+ s# e4 _' ?" X5 A6 x
2.我們起一油鍋,先爆香洋蔥及梅花肉,再加入咖哩粉、優格及水拌勻後,以小火煮約3分鐘,再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮3分鐘後盛入深盤,最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。 |