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5 {0 i+ Q% U: ]8 g炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, P' x& B! w: |3 y+ M
5 F0 U2 N- J% Z% p! b如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
0 {: D' {2 u7 W2 {9 \& J& U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, X: J* C6 I$ U' ^, d6 s( C; g
飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 ( O! J8 t6 k8 y+ c3 ^/ U8 s
/ s3 O0 C' `; U. l3 G烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p! w% G& n1 a
; K- @6 N Q# ~# @ V* d5.39.217.77陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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- W' k, ?& q* ?" O/ d切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 ) @3 p- W! f, O3 p# Q
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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Women Who Act With Influence And Energy
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The Value Of High Water Content Food 公仔箱論壇' E. N4 J9 U; {1 k) e1 H
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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