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" S( W6 ?1 A* ^炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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& ]1 i4 o+ k- ?1 E* u3 V, m1 r如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 5 Q7 e# `7 ~7 F, y& j
! A. o$ k) x5 F/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 公仔箱論壇* c8 y6 `! |- x W& J. y' _
, g8 f% z' g5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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4 V4 d5 B1 Z5 \2 Y9 A公仔箱論壇陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 j) G+ ]* o
# k& a2 k2 E6 G) Z8 H" z0 g切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 公仔箱論壇0 R" a/ O; s$ X) f1 N3 w0 E- U
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把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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Women Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇, J2 [$ Y% Q/ W& {8 `
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The Value Of High Water Content Food
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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