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% r1 o# f& ?! D" Z; b7 g. a公仔箱論壇材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆
* _7 k9 S& R, R$ f* s$ _- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ I) T1 L5 q/ w& I& I+ a' I
作法：, I/ W, w$ X. q' {. ?9 p
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1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。
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. v' E. R! \( f1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.放入油鍋，炸成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 c% s9 N3 u* L+ v# y1 r
- @& |0 U' w8 s% y3 E3.年糕用水煮到Q軟備用。
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+ W2 t$ a2 S; N! I3 `, J% T, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ U, @4 h3 h% P0 {/ ?
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5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。5.39.217.77; `, k8 M" ~* |7 o6 ~, a9 T
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達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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