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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! _$ M% u' T6 b
(7寸圓形蛋糕)1 x% @- l- \& d5 D+ P1 @

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忌廉芝士
4 q' {  G6 U: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克

% z; x: B! i) e5 d6 p8 l6 |' Q9 T公仔箱論壇原味乳酪' i0 F  E1 c) o& h% ?& q
80克(1杯
)
" \1 M! D4 y  [) L" O1 g" {: F+ |$ _  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan Cheese 40克

# D1 a7 U' R* Z) z1 N: [) E8 z公仔箱論壇砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- V# o- c. y, Z; T6 V& }; _
120克

9 m; w( W% I, D6 q5.39.217.77淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ ], o( d- O
1/2杯

/ x$ {, Y, b+ F  `* d6 K. @  G/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5.39.217.772 `* J9 Y. w  B$ S
2隻

6 O- [3 h2 k$ l6 ]4 f低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb- t1 }. X! }8 s  }4 b$ I
30
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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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! o% \/ Z0 i4 c6 Z這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

) p2 f6 n# ?% ?% F  ^糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
5.39.217.778 D" r' r3 A" f9 n( C) z) I: |

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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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