[甜品] 芒果布甸

nt1972

材料
7 o5 C8 G  K# u; W5.39.217.77忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
$ p4 ^( j6 w7 m' J) D; w9 [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# `$ m; J2 R; o3 \" y* D( s
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做法- l; ^: J! b! h* e* }) y0 G5 _1 ]
1.將魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& w. n1 h: ]/ g  G

+ B: x" D- b4 C1 R# [tvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。  ~1 f0 U  ^4 m$ v6 O9 ^# L

' G5 x* r5 ]- W/ F" J" e3.忌廉略打起一半至起泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. z+ ~" J, a$ h! _

6 P$ @. ~6 o/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。4 c! T8 F) h) u
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。5.39.217.77, j. ?  m, x  x1 T: B9 h
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks