縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！5.39.217.77" _* O: Q( S+ T
! v! m0 l& K9 o, ^# s, M# [- C( B* T. L5.39.217.77法國餅廚的香水物語; m& ~/ f& U' ?* S: W
6 d! |5 @3 Q* i4 o5.39.217.77■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 |3 \& D3 b7 u( s$ `
+ T" b* ]$ X7 K! v公仔箱論壇我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！5.39.217.77, d8 t3 x) p( \3 W; q& c" f# M
/ x" @9 q5 p' x$ h$ vtvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉" E: Y' @, E5 H! Y! X
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.772 z8 {% }% `; \' Z, D0 G# T
. c+ ?7 o7 w! j* A1 ]3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y5 U2 U& N1 U4 i# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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2 g; M+ p& q9 n% W4 Z5.39.217.77■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ k$ X( W% R# U
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。5.39.217.77' S0 B: h* D7 ~8 C. O6 g
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！5.39.217.77" M+ _# u% I; [+ T! A
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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% ^/ u6 Y; n8 R, C$ I5.39.217.77■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！" T& e8 v: g e6 T+ W) B
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MO Bar
+ d- q+ M4 V( s K( X地址：中環置地文華東方酒店地下3 ?8 H) L, E2 @' |& U; X
供應日期：明天起至 9月 30日
- g' P, ^2 [* g# t: ~2 T& Ctvb now,tvbnow,bttvb時間：下午 3時至 5時半
1 K7 M0 k4 C% i6 H% Y價錢：$198或$360/兩位$ D" a V" O/ D+ n' I, I5 `
" b3 y3 x: G5 i一個 OL的 cafe夢tvb now,tvbnow,bttvb" }8 e% u1 H5 k8 b1 P
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■藍莓芝士餅，$22。公仔箱論壇3 O' R9 J0 V$ W$ v% L
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ , }( U! s5 w5 a5 J
, \, a m( A) g; u* a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 H$ ?- p( k& f9 G! h4 q
■杏仁 mousse cake，$22。9 p b5 M L# b. k
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, P9 `/ W1 V5 x5.39.217.77■紅莓之戀，$22。6 B" ^ g& t, D! [/ N9 R4 I
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& R& j/ V" y- f- j, |公仔箱論壇■以黃色為主調的裝修。公仔箱論壇- u% B8 V/ P. C1 f* u
# u* G- d; m$ R8 {/ O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i/ s2 F' a( X ]) S+ y% V
店主 Rosanna。
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# H, A! X/ N S7 B5 X; R! Xtvb now,tvbnow,bttvbRosanna te a casa
a' I. K; e& B9 Z地址：馬灣大街村中5.39.217.779 ^1 I" g3 g# e/ _1 s
逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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