1. 急凍酥皮150g0 t+ j1 l. E* o7 @2 F# l: U# J% k
2. 吉士cream150g公仔箱論壇& r1 R0 ?( [3 R' B$ j
3. 提子半磅
+ J4 @, ^: w% j" L2 Z) X) Z公仔箱論壇 4. 士多啤梨少許. Z; ?5 f) k$ Q$ B; M' s" s
5. 肉桂粉少許5.39.217.77( J+ a% J9 D- s' l7 ~
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8 y' b; Q' u0 G" A. O
1. 將提子和士多啤梨洗淨備用8 V( O! w8 R6 t% V, N
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
0 Y, f& z0 x5 H( m V7 n1 D8 N 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘6 w3 E$ ]& P- X/ ` b
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
: T n* \2 w6 Q s: d: j- p5.39.217.77 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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