[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
0 B1 N9 q. f# \tvb now,tvbnow,bttvb腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙公仔箱論壇2 j6 l( l  k, W9 m1 T& v

1 {. X; i& O7 B4 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 ~" \% `- e/ n0 o糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙) N) B5 T1 z9 m0 n' F7 ^
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做法/ _% T7 b: e' ^8 i% N
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。5.39.217.770 M/ m3 d! f( X# k  `

* a7 C) V, G2 K# K; c: ?2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- i9 e* y  m) D/ o$ ^: ]4 I

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