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材料
; i% d: _1 p0 f" U8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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- v5 }& Q f4 q1 q1 q6 q3 s, b8 B# g" f調味料2 j/ j# m& Q1 t3 n- Y4 N b
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇5 p2 J6 D. S" V; v+ s
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做法8 {# q7 K# w$ \' K2 g# M% c. E1 D
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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/ ~ _) }8 @& Z O- Y8 |5 E- B3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。5.39.217.774 R6 y5 n, w2 c
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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