5 ]1 I1 i+ t" X+ Z. i1 w* j
; J! t { g2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 i2 s' ~9 F3 _) X( V公仔箱論壇5.39.217.77( }* M! ?8 k* ]8 r
馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 r, @+ ?, @8 x
洋蔥丁 100公克
' m" c* u/ `% r8 C絞肉 100公克, Q' g* t- B- H8 t; `
豬排醬 30公克
% x0 n* A" K* @" Y' x* E2 t+ [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量
) ]2 i; E. e1 ~5 m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 \/ w T" {0 O0 |5 f. e% _5.39.217.77
3 e5 @( D$ K) c* F/ N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h% j( j) A8 V A2 C8 o
細砂糖 10公克
8 |( A# k- b ]鹽 適量
: c" h) U6 v4 ^$ j' W白胡椒粉 適量" l3 z. a- b8 }* ], h$ G$ D
) q1 K+ v, t- T* qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& y' J$ e; h8 |, e9 ^6 R
【做 法】
8 |5 ]! r. Q* A ~6 h# {- B公仔箱論壇
( T5 y }) C0 B6 r7 \5 k: t公仔箱論壇1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ ]1 r/ S: D. C( x- W
9 i g, n3 C; M- |9 _* {
2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb, @# G; C8 C; C4 I* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 c+ L3 _3 B
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。5.39.217.77) }' \8 M& |! F: {8 i
0 \* K: Y X4 c+ z( U公仔箱論壇4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。公仔箱論壇% w( j3 O$ K! l# W* s: }; M# v
1 L4 H# k0 u- E2 K- A/ Y* D# m( P5.39.217.775.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
