芒果芝士撻
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材料及份量:公仔箱論壇9 ]7 J0 s; j" G! _3 @) D
公仔箱論壇' k0 h. t4 S) D- M, R. u+ v' X( m* o
芒果 2個
3 A! d; M7 H& ]: p# f5.39.217.77麥維他消化餅 10塊公仔箱論壇* m0 K2 c6 |$ K I4 O5 @
牛油 70gtvb now,tvbnow,bttvb' E( w3 p, s/ [- ]. E n3 T
魚膠粉 8g公仔箱論壇" |, e, Z' f U9 i! y2 \
溫水 30g
* u% K: ~2 j& K/ {3 y* k: {% q4 \7 |& I5.39.217.77甜忌廉 90g
0 B. ]1 f- u: g( s5 R* ~; S& H% b公仔箱論壇馬士卡邦芝士 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: j, d8 k7 k6 l* _5 Y) P& t
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製法:
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' |0 F7 x2 c5 t, p5.39.217.771) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
4 a8 C6 g# @/ P5.39.217.772) 將消化餅壓碎。5.39.217.778 Z7 ~9 \: u5 @% e0 T& Y# T" S
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。$ e9 F9 U7 L# A. l' {4 n
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
+ N2 L8 c0 ~+ @! q9 R公仔箱論壇5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb' O3 ]' v1 k- S9 i& W; a7 x
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
, p& W5 `7 j2 [+ k, U; z5 @6 S0 t% N6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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