许多食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。
% O8 n+ ^( H1 b( r: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼 ( E6 m1 H$ S- W- \( L
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是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 tvb now,tvbnow,bttvb Q! ^4 e& F' j
8 v5 M9 O" o3 B- V7 S' O9 w 核桃 5.39.217.77* F$ t8 m% c! M. {, D0 ^
$ w- A2 }! X& P! H8 A, n% Z* U' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 y& M- K* z2 X8 Q! m, }
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牛奶
: w6 ^ A/ d) ]. t6 Z1 }# p3 P公仔箱論壇 是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
% L* }' B% C) p2 |tvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋 - r- c/ |! s: g9 `' G
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
$ l3 u& l' F5 v/ F; ~3 C! w5.39.217.77 南瓜 # i* i, J' Z* H* A# ^
7 u& s% X6 L2 ^ i* F8 U! l2 T 南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
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: v+ [. _, L: z. T" K/ j1 ltvb now,tvbnow,bttvb 葵花子 公仔箱論壇/ v4 _$ {4 ?2 L* `, g$ L( y
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丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 * M4 O8 L& R7 Y! F
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香蕉 " k, x) S4 a/ Y& S% k$ j7 M' t1 c
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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。 5.39.217.77. M# M* A2 \% d1 X/ Y, I% P5 Z
, p- C% {9 t% R 海带
2 j2 Q n& }) Y, p3 @tvb now,tvbnow,bttvb 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 + q, I8 r2 B, [# K( m
芝麻 # j' s' L( n6 Y% @: X# l
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 |
發表於 2008-10-4 04:09 AM
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發表於 2008-10-7 03:11 AM
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