许多食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。
& o7 L( c4 R1 z8 l$ k/ A: R# s 鱼
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5 m7 L h; [+ j9 H2 a+ Y, P 是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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' u* f! Q+ ?7 h8 l! A7 d5.39.217.77 核桃 5.39.217.77+ A7 e8 m2 |& r, k, m& e. \6 n
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核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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7 p8 ~" I6 U$ H4 i; ?% D 牛奶 5.39.217.77" u" L6 F$ y4 a; E- N9 W* g7 X
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
% D# z2 r/ ?( ]; H" s$ k: [! Y5.39.217.77 鸡蛋 ' ?% @" \' K. W
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 : N) y, O" {: J& q
南瓜
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/ s' `5 O0 _1 ttvb now,tvbnow,bttvb 南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 tvb now,tvbnow,bttvb) E ^' ]5 k/ c
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葵花子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T- L/ i# {6 t2 G
9 C8 q* Q% a- b 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
$ i/ K& l8 u8 [0 I3 Y' k公仔箱論壇
& _9 I0 C2 a$ X, Dtvb now,tvbnow,bttvb 香蕉
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香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
/ F4 J5 V1 A% @9 I# O) k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]) ^# r7 p) l% V/ w5 X# o8 _/ s 海带 2 t. i. |# [; G8 Y5 N m
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 公仔箱論壇* i' I, ?: O5 |, p- ~ N
芝麻 tvb now,tvbnow,bttvb# {! ^0 }3 o9 w$ n! T. S
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 |
發表於 2008-10-4 04:09 AM
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其他的都ok
發表於 2008-10-7 03:11 AM
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