[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
4 s1 v8 e- X% Q0 l+ r: ~# p美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙! K7 Z9 ?5 G. }  W' @* d
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1 }4 K. R/ {5 v) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& E. c: i1 j% t' a% O1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。公仔箱論壇0 H: ^0 \9 ?  z& ~! L, d$ C0 G

0 F0 J! V8 k8 w0 O2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。5.39.217.771 r# D- i0 w/ E4 ]. s8 Y

- ~0 `; t0 p6 y2 Z5.39.217.773.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。公仔箱論壇* _% O% Q0 n4 s  u& X4 ~# C) n# ~; T& o

. f, e+ h, h9 Q+ L/ G1 S$ Z; [+ K( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, o" S! t' ^# ~( h
美國桶蠔
) u0 ~( @8 h  p  x2 J8 ]! l! M+ ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

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hippy_123

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