[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
7 V. P/ x3 p6 ~. T' F公仔箱論壇美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
' D+ |1 ?: |- w" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) \, y3 X, m; L  q6 {8 H

& i( \' n) p- Z: a" R: n* [4 a7 I5.39.217.77做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& `  O4 M& R# `, i9 k" c
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。1 ]' ]2 c$ d' C

* l- F. u! I$ N1 ?  j9 S( M& u2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。, P0 [- t+ G2 s

* P+ P' v8 ^0 l1 w% u0 k/ `# C) u- M公仔箱論壇3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 V' W" y6 T, I! p: `

* B9 C9 `3 Z* r3 Z公仔箱論壇
6 W! \2 W: @2 W, \4 Q美國桶蠔7 F) e1 ~; Q' d: r! E4 G
體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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