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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料
$ B; {7 \) N# k7 o5.39.217.77花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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做法
* @3 w. L$ n# \9 N4 ^5.39.217.771.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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# x& a+ ~) R5 I* V% A7 `7 C2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 _. o0 K9 p/ x" T# u

' p9 j- a) t, j5 g3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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謝謝分享
i like sea food, thx for share
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