0 e7 I1 w8 i; z" Z* I白天顯得中華風情十足。5.39.217.77, r* x& z+ g" y
( Z8 k. @) I' |* Z% P公仔箱論壇以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
1 Y0 c& ^- }8 K$ {: \" ], K' a' k5.39.217.77配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。$ ~8 F) y B4 x) e6 u/ ~* b6 L
 5.39.217.779 M+ q- [. W6 ^6 y+ r
酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。tvb now,tvbnow,bttvb# X8 g" i4 ~: l' K' _
! E3 u6 x( ]9 P& ftvb now,tvbnow,bttvb紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
! c0 ~& ~) N$ \強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
5 S6 f2 |* |: Q. B' S, M1 V \5 g
- f1 ~- p, \% K. M4 n! f: e牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
; [' ?7 \+ A/ ~/ D0 t
: {! m- _) G- Z% m7 k! X# J X除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。
! }& _" a+ f/ D/ h! ttvb now,tvbnow,bttvb : s. y' Q2 j. _" k4 O4 W% \% |
客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。5.39.217.770 T: z, b, I w4 x0 k. Q$ @0 X, x
 8 M. Q8 b2 S2 p2 [
咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！8 @# t" b' ] T, H8 z, {
+ W1 S& b/ x1 t1 d a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
. L( @: \5 P. I: q/ @公仔箱論壇做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 5.39.217.77/ s8 u' r! n" D
 5.39.217.77! F% K2 O6 f v: b9 H" V* A
用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
6 C% y7 R) @7 @8 e, }2 F5.39.217.775.39.217.77& M7 e2 w. X$ Y* V% i5 s8 [ U9 F/ Y- M2 r
/ R+ k( {% m5 y% E報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, C- T% T- B! s8 @
' ^" Q# `9 b# M5.39.217.77最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
7 {) L2 y5 T* |8 Y! D公仔箱論壇
# {/ ?8 }% \& w% {: [GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
# D) `& Z' e8 O( xtvb now,tvbnow,bttvb
- O6 [" g- V" H; E/ Z公仔箱論壇這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
+ J0 v+ T! d8 D' I公仔箱論壇
$ M) `7 P y: E" I. b1 c公仔箱論壇餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。5.39.217.77' d! t4 w a1 _% d0 u; ^6 q
$ z; ~& N7 `) H0 M9 n他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。
9 b* f9 {' _: J( C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 L- q C% k3 U5 a6 I
Frankie Foo主廚8 J1 O2 _+ u, C! S' j
& s2 F$ d% Q4 M6 ^' |tvb now,tvbnow,bttvb他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！tvb now,tvbnow,bttvb: [1 h, n7 Q2 h' S0 U1 W
9 D- V1 F6 E) K W' F2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
# s/ F7 t4 I, Y8 a+ r# ]5.39.217.77公仔箱論壇. r" v5 d, w" U8 N8 `5 M& I) ~
在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 k. B: d: I% `, Q/ O
& i& W4 o) B7 l9 h1 H, n/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨家釀制椰子酒公仔箱論壇. g) I3 S0 \/ A; I
公仔箱論壇4 k E, b v1 V! b2 O
10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) \: I: O. ^* j( r( }
; Y( y6 c) U; m% v1 H
來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 c2 A2 i4 Y+ m" M
( i8 q. }) N; R5.39.217.77當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。
$ u- ?; u& W T% h8 j" q
+ l) }% O5 U0 |; K5.39.217.77消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
| 
