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材料, o2 K8 L/ Q6 S
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 h4 t7 W1 K* W6 j* P/ b7 @
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/ y5 D9 ]) c1 {- h& k5 u1 O, \, h0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" N- h: z: s* F7 l公仔箱論壇1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。5.39.217.77* C3 p8 F! X# ?) L* {9 d
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。, E, n* I% U9 r3 A
3 G" \/ W6 A4 y- Q. R( E6 ?9 ~" r5 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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