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材料5.39.217.77* O: J; W3 t. R2 V* C9 I
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( n+ m! u; ?; Z7 q7 s" f
; | V- A/ N/ U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E6 q2 z2 Z' C* u* W0 _做法
. [& a/ \. N4 n4 Q4 r& J1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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# w( x% q$ ~. U# y& q3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! v5 {+ c) K! v7 ?* u
6 I5 T1 [- U7 c5 |# r {- V5.39.217.774.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。" _& g9 @- k. P
. S5 C1 R% E6 K( w- S( d( ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。
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3 @+ |5 T; N, S. a' p: C, l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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