[甜品] 天鵝泡芙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 O. V7 c' q9 k9 f
低筋麵粉.....112g
8 i* I+ d4 ^0 F/ D0 @' Y/ M水.....187g
9 H  b/ L6 }! D9 x8 ~4 E& }; ztvb now,tvbnow,bttvb植物牛油.....75g
" q% Z; m1 v. m5.39.217.77雞蛋.....5隻（打成蛋漿）
' p, [: q3 F- p) h: P2 N5 g+ h1 g; I植脂忌廉.....適量
8 \& `! Y  ^$ v: Q1 ~& y2 ctvb now,tvbnow,bttvb糖霜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% ]8 k- l& T0 q. E6 E7 N) B, V/ |

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製作：
4 q7 \5 s8 B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先加水，慢火煮溶牛油。一邊煮，一邊慢慢攪勻。
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2)加入麵粉，混和至麵糰均勻，才轉大火。
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3)將麵糰反覆攪拌，維持在攝氏75℃，令質地可以膨脹至做出泡芙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! h0 l' m- }+ ^8 T$ Y3 }" ?; a" i/ V
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4)將麵糰放入攪拌機，一邊攪拌，一邊慢慢加入蛋漿，完成後用膠刮看看麵糰是否成型，最好做到有垂下的三角形狀。5.39.217.77! a4 F5 r8 K: G4 {7 T# K! }
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5)之後將麵糰放入唧筒，唧出天鵝泡芙的身體及頸部。5.39.217.777 \/ k4 I, R3 h
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6)表面噴水，然後將麵糰放入焗爐，身體焗四十分鐘左右，而頸部焗約二十分鐘。5.39.217.77" {# x! y2 u: q% s% e9 N9 a
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7)切開焗好的泡芙，唧入忌廉，放上天鵝頸及翼。撒上糖霜，大功告成。