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材料
$ D: v& z, C* {% b' N5.39.217.77紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)公仔箱論壇5 _; P f7 l5 I- n* {' _
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）& S' o% G; @5 Y; c/ a. l8 l
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)5.39.217.779 C$ p% `' F H6 V5 M. O& Q1 x
' z0 k- [9 c. O% p- s* L" z) n5.39.217.77
/ x! \, x% Q# \5 _, u$ `/ j0 W5.39.217.77調味
4 A9 d( F: d/ e- @6 d3 ~# K, t8 @蒜茸.....6粒5.39.217.77) p: }9 ?0 k; E- L
砂糖.....3湯匙
1 v+ V8 L0 ?- c0 S( P+ k2 z# p精鹽.....1湯匙
3 f% z# T$ `" ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....3粒
9 f- `2 }! E# a0 Y5.39.217.77雞粉.....1湯匙
/ w/ K4 R4 a: f y: i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
) G9 j! D! m( N* r; k生抽.....1.5湯匙
s8 X3 P5 m! X/ m% V, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒茸.....2隻
% M0 i9 H! J* K/ Q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒.....1湯匙
6 Q* N, ~' O9 i) ?. N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/10湯匙
- W9 _; N$ H" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
9 P- h- [( D6 W7 J5 n公仔箱論壇. D+ \, b- ]9 g0 K0 I/ f6 s8 C
9 t6 I3 G w: w) v! H! C芡汁:
* G: i" E _: q6 S5 B0 ztvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯
6 |4 `* o! f6 J$ D/ ?3 D# S$ z浙醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& i' X( d9 I" o% k
乾蔥茸.....2粒
# g5 a+ c6 m# \* [5 N$ D/ p& B公仔箱論壇青檸汁.....1個
9 Q& T: s5 d' d; Y& [6 Z- j5.39.217.77魚露.....1湯匙
3 o& N1 z8 P5 e0 P4 Y w( u( ^公仔箱論壇清水.....6湯匙
! o7 V$ K, Q# @3 \# l$ y7 v公仔箱論壇指天椒茸.....3隻公仔箱論壇- I& f: i$ D$ @ Z" V9 G
生抽.....1/2湯匙
0 \. q) K' ~5 @/ V. K) \& |麻油.....1/2湯匙
" [" H( C% z/ C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬.....3湯匙
# S0 Y6 k- O6 R( q# D( n# T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ ?/ I7 N; _+ h' E6 l5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 k* G" U4 T( J, c( c' T* i
做法
( B" d( w3 w- I# q& e5 n7 D( z" ~" a公仔箱論壇1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
% _- K/ |4 T/ X; y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A) }$ M, p% T5.39.217.772. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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% _) z' E& M7 K) L1 G- E3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。5 E5 Z g3 I/ I( ^4 L
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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