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材料
1 ^& V) Y6 l' ?公仔箱論壇紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ Y# m+ h. s, q
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）! k" g! e0 v7 d3 E5 A& J8 p
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 `9 r0 k: r! C+ d$ B: l% U
9 l( k8 k r W7 X; |2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C' D- K) X6 p) ?' Y3 S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
7 _) a `' j M2 }3 m4 A公仔箱論壇蒜茸.....6粒
# [% w6 j; o6 _" ]' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 i: A W8 J, A5 X7 U: B' x
精鹽.....1湯匙/ M0 B$ |& k* x3 a3 e
乾蔥茸.....3粒% |4 H* X/ A H1 r3 p4 n: I
雞粉.....1湯匙
1 e! K6 B* ?# L# J7 ~- xtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 y! B* q$ X
生抽.....1.5湯匙5.39.217.778 z, H$ D6 ~* h" K3 C7 `
指天椒茸.....2隻5.39.217.778 g5 D7 J" U' A8 T
玫瑰露酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y0 F; h+ n- s
胡椒粉.....1/10湯匙
3 g }" X# `4 S* S& \5 e BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
' K7 ?) C1 @3 d, a' u' |7 T, L# O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 p' N6 h @; h* ?
$ { j) P' Q4 W9 e! [) |( | C公仔箱論壇芡汁:
5 l q$ D) e0 x3 L# v5.39.217.77白醋.....3湯
9 a: t6 g( \+ L- `9 R5.39.217.77浙醋.....1湯匙
6 U* B* a. @8 h乾蔥茸.....2粒
5 d0 i# |+ w6 z* {$ P. X. }tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個: i' U1 {/ ]$ q, v9 |6 ~+ r
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: Y9 g/ {5 H
清水.....6湯匙
+ P2 h2 K4 G H1 j4 r+ {" ?5.39.217.77指天椒茸.....3隻
5 N, N- T9 L# a1 }. a& m G g公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙5.39.217.77: m8 E9 N$ F6 E* O3 i. D& d
麻油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 B! }/ g2 ?! g; z
泰國雞醬.....3湯匙; q1 ], x% p0 ~3 v- M
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做法
& V) q) M& m X8 s, X" ctvb now,tvbnow,bttvb1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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9 g- k F9 \! f* B6 a. ~" W4 Z5.39.217.772. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。tvb now,tvbnow,bttvb5 N% X& A% i2 B# i/ l
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，5.39.217.77" W0 s7 |8 Y7 B+ Z' J0 g* t
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。+ T- }. O( M$ Z( S: G2 ^
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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