材料
/ F5 c `+ o: D9 c8 ?& l) d- |雞湯.....1杯
8 D% I$ \+ B% h5.39.217.77蒜頭.....少量
- z6 h0 \# \6 \/ A" }6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個+ h5 T: @' O' W, H; ?) X
車厘茄.....數粒
1 K1 y n: U: G新鮮墨魚.....2両 5.39.217.77" i4 B* y3 n N# d+ d9 D
墨魚麵.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S p2 g* |" n9 }) |: M
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調味料
3 \% w' f6 g* R3 ~* x* B& v Z公仔箱論壇粗鹽.....2茶匙5.39.217.771 W) r- G/ X, m$ f& ~
新鮮墨魚汁.....2湯匙
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煮法5.39.217.77( X; J" S- W, v/ M4 [
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒公仔箱論壇$ j6 D" Z2 D; L3 z* K5 `0 z
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄! \" t) r; z0 o
1 O$ W9 ?, j* h; N/ M# e% u2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒起上碟加入黑椒
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E# C6 O* I3 j9 u5 \. Ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士5.39.217.77' j2 F! J- s/ B% g! ^
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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, E! r2 g1 Y% R) r1 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
9 S+ \% W. P0 v5 Q. S$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d4 o. L5 w3 z4 M# s
3. 用Le Creuset火力更平均
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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