[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
1 y% g1 e- X. m6 C豬扒.....2-3塊1 v* G+ `7 ?: p! i3 Z% r
芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：5.39.217.77" A: U2 t' v1 w! y# t/ G! C2 y
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A3 B( V% T! d9 k$ c* T2 e. I% t& K
啤梨.....2個
' }% R9 m# n, X+ j* k3 o* k$ i蒜茸.....少許
+ q3 T% @2 C: c4 Btvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許公仔箱論壇& `9 F0 E0 _+ c  S! F' E, _
洋葱碎.....1/4個
. C& I* C7 H! V" W5 b( w/ Q4 X, N6 [柚子蜜.....2湯匙# W: A4 z( u3 B6 C: K! |
檸檬汁.....1-2茶匙公仔箱論壇2 h9 n1 T$ i- G7 G6 c9 ^' }
特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 m$ a8 e8 O: R& u# [% K# l9 l* J

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 Y% o- V) Z! g# s9 `
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77$ f: o  j# G0 x* k9 O" J

0 B- o" @% n5 Y5.39.217.772.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。) z- _) V6 q" h4 h7 \& M( X6 p0 }8 p
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。