[中式食譜] 本菇炒雞丁

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; w! L8 Z- p! j0 B6 K材料
" m1 w6 A& K8 K  t公仔箱論壇雞扒.....2塊5.39.217.77* q" i* ^1 P8 ]9 d
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. B; j% H! E5 E3 ]9 }
本菇.....200克
1 ?  V+ ]5 w8 o0 z9 t三色椒各.....1/4個公仔箱論壇7 U4 f, S$ j; O( b6 c
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇: D* S, N2 b" _# ?/ ?, v3 ~

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( X3 \2 n1 O  g0 X7 y" ^" _做法
+ K! ~' O8 V' [. g! L4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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4 @: X( u$ Z5 l/ N5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 |' i: J- g  K

, D0 |1 T! p6 E3 k& ^  y: F; Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
, G; Z9 |0 P4 C- u& W! |% N( e* y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. N7 c1 s& L; N9 y
4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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