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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


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3 E5 y9 X2 A9 d' W, L+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....適量
- C# Z& @4 \0 \tvb now,tvbnow,bttvb剁碎意大利番茜.....2湯匙 5 g- y/ H; }8 j5 _1 y* h# Z& ?
穿洞意粉(Bucatini).....300克 公仔箱論壇! p) H* H" A' z: k% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( Y' c0 Z$ x5 o
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燴鴨肉醬: 5.39.217.77  F- z8 H# P' Y5 |
茄膏.....1湯匙
/ O5 {% T1 I1 u2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
/ z5 `/ `' k4 O9 \# q8 u/ G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l' s$ k4 J9 s3 K& T
紅酒.....200毫升
" w( H3 b3 d+ r. h1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....200毫升   5.39.217.77# V. x- F* M7 U% K1 ^2 f& J& J
雪藏鴨胸.....2件
3 r4 J1 b# S- k4 c! A6 F: b黑胡椒碎.....半茶匙
6 g0 h% y  B! u: @' r% X5.39.217.77乾百里香.....半茶匙
1 O6 K  i, t5 itvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條  
3 I( K" V2 |, V8 T. e% otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻
2 n1 z$ P1 L3 G1 F% R2 B& Ctvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切幼粒).....100克
3 e: P- N7 P+ U: z3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A+ P( D5 A+ N: W5.39.217.77
6 v/ \/ b& I: U/ H, I6 u/ G公仔箱論壇做法
, Q, }- v' S- C% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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