[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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材料
  x2 O. h& P6 o! `7 D5.39.217.77青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 j% r2 r2 D$ B, [# x
香菜.....1支5.39.217.77  s# A- t7 O$ j( T, u5 l
嫩豆腐.....1塊
6 I4 H) S" V8 P/ stvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....10公克5.39.217.775 ]4 ~, L; s7 G( ~+ Z

9 g; g) M- q( c% W$ k7 y5.39.217.77
& ]" ~" ~+ Y3 K6 s  b2 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ w% S8 R0 o+ U8 Z6 ~5.39.217.77糖.....1小匙公仔箱論壇( z% T( Q2 [. L4 i
水.....1/2杯, t7 c  D2 F1 ?. i( l7 ~3 E
醬油.....1大匙
1 I0 i) c0 @6 X& r7 F5.39.217.77香油.....1小匙5.39.217.777 e3 \" d* [% N& e
豆腐乳.....1/2塊公仔箱論壇4 s+ |# ]' l/ X- R& @  X0 ]) E

# @5 q( ^1 O+ o2 ~公仔箱論壇
# }' B0 B6 J  J, c: o作法tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 V" I8 b4 F9 p( A' ?
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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' ?8 y9 ]; Q6 o/ [1 @! k6 Q公仔箱論壇2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。
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- ~5 y- G4 n1 u( l0 a- z. M3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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