1 W V3 Q) m1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.773 R% f+ y/ t3 s/ g& [
蛋.....1隻
% \5 h' B! m, B% I8 v. `8 x7 B# h kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片5.39.217.77, @, S3 N/ P7 y7 M* n! g+ j J
雞扒.....2件. k4 Z# x1 r7 ~# a d9 f2 d( q
魚肚.....30克
' c" V, C) _9 a- r4 T' k5.39.217.77清水.....400毫升
$ {3 y5 z) o6 U: Itvb now,tvbnow,bttvb金黃粟米湯.....1罐
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( V/ V( L# ]' ~' d+ k% M% I7 T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( \* H' f3 s7 ?& V" y" G- B
1. 清水浸軟魚肚，加薑片汆水，放涼後將魚肚切細件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p0 n# r6 R! l; E* _
}3 b: v1 @! e5 s, y+ ]4 E! ?' {# c公仔箱論壇2. 雞扒去皮切粒，拌入醃料 (薑汁1茶匙、紹酒1茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙) 備用。
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3. 燒熱鑊下油，下雞粒炒約九成熟，盛起，備用。
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4. 將金黃粟米湯及水份及調味料 (鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙) 煮滾，加入魚肚略煮片刻後，再加入雞粒，最後一邊攪拌，一邊加入蛋液即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( Y0 a. Y6 w* {, z5 _/ B0 S
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小貼士：5.39.217.779 e) Q' }- u% O; e
魚肚可選用魚鰾，魚鰾雖味道較佳及不易炆溶但價格略貴，所以可改用普通的包裝魚肚，但普通的魚肚會較容易煮溶，所以不宜炆煮過久。
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# ^0 ~6 U2 q3 H; q; Q調味料可因應個人口味而有所增減。' O1 S' v+ Y2 N7 y( }( a9 n, d
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發表於 2015-11-9 05:28 AM
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