[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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用料  
6 p+ ~1 {4 q- C: q* q/ [! z: S5.39.217.77豆沙餡兒        看著辦
3 Q' X. T4 L# q低筋粉            500g〜600gtvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 e& r: l* D" E! `3 P+ Q7 K
溫水               300g8 n" @. i5 T$ N4 z5 C
酵母               5g
" s, F" {" @7 p4 Z* \泡打粉            3g5.39.217.77; P/ m* }1 y8 s; Q
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豬仔包的做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ P0 Y- _% O/ D
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， 5.39.217.77' d  M3 ^# g2 t" |( C2 }
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
5 r) C4 T- N) \$ X/ C糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. 5.39.217.77' v' Q, l: x" X
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
# }5 V7 }0 y) K% _% wtvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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% C  x& b4 L) W3 L% c% a, A03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣  ; X4 x5 I, p9 C/ h& H2 q' a0 w
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. [8 q- i1 k. ~& X& ^4 l9 B: H05. 蛋疼的做了尾巴 5.39.217.77! G  x" i3 w2 G7 }7 y: v9 U7 [
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06. 眼睛用芝麻粘的5.39.217.771 D. E. K" E4 x2 g
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