9 C' s- f1 Q( M3 a: Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許公仔箱論壇1 ]; `: u. S# e
豆瓣醬.....38克tvb now,tvbnow,bttvb# ~- t+ Q: t; w' Q0 V `9 c
薑米.....1湯匙
# q2 ]: \3 P/ N9 O# Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙# {) ~- t3 w0 e$ U
光雞.....1隻（1200克）
P4 R8 [! T6 B. A5.39.217.77乾辣椒（切小段）.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 h! [1 E. g9 l' ]5 W
公仔箱論壇" n4 n1 O9 Q d+ J9 J
: O( q6 m' D9 _7 k/ w' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
3 F7 W4 g- T% J8 u2 U' t醬油.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, ?5 ~% _+ s9 O1 b7 U, M n
砂糖.....2湯匙6 l% W5 S; f" Z6 q
白醋.....1湯匙
{# k/ W+ p6 Q0 n8 T9 f: e% T公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
5 g1 n- d3 U' N, a0 `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙5.39.217.770 V$ p/ O0 |5 S7 t" z
麻油.....1湯匙% L. o3 r# x+ s2 A* K: ? V# \
花椒油.....1湯匙
; e( a. n. j N( n5.39.217.77
: d; {. C N, o& _1 t1 s5.39.217.77
* j2 p5 V2 f5 b5 ]5 a公仔箱論壇做法
5 W" B' o8 ^6 b! I, T# N. p% qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
/ [2 C6 R5 l" |7 e7 a# E! {9 y; S/ I' G' a5 R+ P6 Z5 f
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
0 y3 W/ d5 \- W+ u* I4 V5.39.217.77
8 F3 y: @! q4 z ]5 q9 J9 F; G7 W3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
" d) h. R/ q* w* n3 b2 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 K- H& `4 g7 q0 q' F" C$ I
4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 S9 f8 t6 g; n
|
發表於 2015-11-10 04:51 AM
| 