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材料! Y6 W: C2 R; T
雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb1 r% B+ r: d# d) C7 c( n9 i! d
香芋.....600Gtvb now,tvbnow,bttvb2 j8 a8 f V$ ^8 T' F
蒜茸.....1湯匙
0 m/ }' r6 t/ A4 Z9 w9 ~火腿蘑菇湯.....1罐
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醃料：
4 f/ r' g ?7 S3 G. t: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
6 b5 b; K1 j2 r/ D6 u2 L紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) V2 U) ^) v& n2 E
老抽.....1湯匙0 g3 I; n1 E( ]3 M1 `5 Z
生抽.....1湯匙
+ y% m/ p2 P$ S$ H' b: O" s5.39.217.77麻油.....1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ ` U2 p& i6 g0 d. a i9 W
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。tvb now,tvbnow,bttvb( f1 g+ D V) I( W; S. S3 @
/ D; D: P4 ~1 V6 H公仔箱論壇2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 D- U- N2 w W5 Y
' U! ]! r& b9 F+ @* s& x$ J5.39.217.773. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。% q# z" P2 I7 Q( O* J. I
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小貼士：
& X+ X5 T+ i; h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb( }1 C& Y* R1 n( `
$ D2 F. ^( S$ R$ T1 T eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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1 u0 W3 g7 R3 s- H5 r5.39.217.773. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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