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材料
7 Z. w/ `9 S( j4 Z6 s) d& @; U公仔箱論壇薑.....2片
% C& O. r& K* F: V; i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' |" l+ K0 n, y1 o
蛋白.....1隻
4 x+ g+ A$ y/ j6 s, ]# I5.39.217.77水.....3/4罐
. R3 p$ s2 p$ D) X$ w1 W9 O2 ~- a油...../2湯匙
: j+ S# l1 U) I5 r8 m0 J" Ftvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙5.39.217.77; i$ P# _/ a. J
蒜蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 `& X* h7 s- O! d
黑椒碎.....適量5.39.217.77: ^: [/ X9 o8 H( U/ E) a
雞蓉粟米湯.....1罐
/ I. [3 |! ~6 O! x% {( [; Z" L" T5.39.217.77肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗5 S% Q" Z, l( V5 L- H7 K. G
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法5.39.217.770 _% t; l0 B* F; G$ ~
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。) G* L- t7 p( e& ]0 ~
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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. \7 x5 W& ~5 L3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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- y) }2 n1 `. b/ f3 i- q公仔箱論壇4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 p) T2 o5 d* a! m1 X& A, A( t- o
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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