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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _8 Y9 u- r U# ~3 I! H1 z% Z
鹽.....1/2湯匙
6 g, P3 V& j- V# q6 m0 t3 d5.39.217.77牛肉.....100克
! S4 h5 u! `) X: v& i麻油.....1茶匙公仔箱論壇) f. M$ T/ f2 D: u8 l. `; G
豉油.....1-2湯匙. u# ^# ~3 r7 C: X
韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 `" M) {8 W$ h( O' f3 ^
水.....7杯(1,400毫升)
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8 L& E, e9 R! |8 k: c牛肉醃料
$ O- W, t: F. o# d% |5.39.217.77黑椒.....適量% }, I$ x2 C' x! r
豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) g* G4 F8 t) e1 r$ [' e) v
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb, E0 e/ E, I' e
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做法" o0 F) g+ V6 e3 k9 E- Z/ l
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( o- Q9 R' \1 j2 I6 G& d4 Y
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvb now,tvbnow,bttvb4 D# ~3 S; D3 S
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( V0 t" M5 @9 d
2 c9 D/ S& R+ v3 F2 V) U! A6 O7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 Z! p: Y! B4 b# O( v3 I p
/ P% I! q* W& ]& q% Z# G* atvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。$ D2 g5 U3 F* w0 _+ H
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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