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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


6 Y0 L$ f7 \3 t5 w6 R6 C5 rtvb now,tvbnow,bttvb材料9 s/ }1 r0 Y% P' b. ^
魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E" S% m$ A7 t
鍊奶.....4湯匙
, h% _: [+ M7 ]( Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, V+ r4 W3 b
連殼生蠔.....8隻  j( ]; N8 C. j% t- ]2 E
芫茜葉.....裝飾用
& w2 o# O9 M# r2 y4 btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....2茶匙
0 E% f, O5 S/ T; R6 l. M  X# ~芫茜梗[切碎].....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 A# c3 `( z, H3 m' P5 n
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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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; R& o1 U/ N3 ~5.39.217.771. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。$ V( X" q+ _; o( Y0 C
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。1 k4 O6 A; g; @) G% h  h) W# t
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。5.39.217.771 U& b9 ^) L3 Q  k9 R
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