* M |; e' [9 f+ S; L8 q材料:
. L3 [0 ~( }: a- q. I0 L' V蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
3 s* r7 p) V; M6 [' a8 S s公仔箱論壇1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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8 w, H6 t. r/ K, T9 V- r0 e2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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; U) m0 c. G9 |) u0 K* b3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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( Q4 Y5 @3 h/ h0 G6 b4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; {. k" V) A, l
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。5.39.217.778 A) v1 j4 b5 W7 m9 M
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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