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[中式食譜] 瑤柱蝦仁豆腐扒脆瓜

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材料:     * T5 T+ J/ O4 `! T; C
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙) V% G9 D' w" c' g1 i+ b8 C
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, M9 b+ ]  |' t! ?7 M4 v做法:     
% a) @: j( [& {' q0 u0 w. \3 x公仔箱論壇1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。
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+ Y$ `( G2 L/ c: itvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。公仔箱論壇0 @/ Q. i: X' z3 H. ?5 z
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3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。
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, H0 }; a& I- g& ?5.39.217.774.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。" Q$ p1 a; a0 H$ Z

# W' S/ U/ v4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。5.39.217.77- T% x0 L" H: T
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