材料
4 x7 h) @# @; w$ A( y春卷皮.....8片(15厘米方形)
4 y- a' @0 L% b8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb2 v' W6 x7 d. K" {- l9 N; x
免治豬肉.....40克
5 }2 x9 r5 g; X8 V: _& p公仔箱論壇青椒.....1/2隻5.39.217.774 A) R! x$ g8 a& F+ C
紅椒.....1隻
1 {/ c3 E4 r& c4 e" b! I- H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' y/ r8 b2 K) @+ K( a, z
隻洋蔥.....1/4
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ X7 I8 M+ Y, w! s( M% z p
獻汁
( y7 _8 [0 |; J, B4 K( ]& X0 @. gtvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
7 U' i2 \" `$ h" M8 E1 r9 r5.39.217.77山楂餅.....1筒( P$ k) N7 b, S# C1 {
白醋.....2湯匙
( L2 }/ ^2 J$ e1 m8 g8 q5 Itvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙5.39.217.778 Q$ v1 B0 m- u3 R+ M* V
糖.....2 1/2湯匙3 |: f* D* w8 E5 e9 H( r1 I
1 i+ L2 h+ L0 O, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S M. j1 q z
埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 F; n+ d" R* x( Z
生粉.....1茶匙8 z& ?- r' B+ q3 s
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. p* v, k' L5 y0 I
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粉漿: tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ b, I, [* G/ W, A1 _
麵粉.....1茶匙
y# u& j6 ? X! A公仔箱論壇水.....2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, B' i% U6 p. F' k
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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% }, O8 j2 R. F0 k/ C4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb# H( X. Q8 b0 a, Q" E d
2 L, n$ B4 i( C7 b$ n6 j8 M" J2 a- Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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