[中式食譜] 排骨酥湯

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材料- w2 P4 w; {( S- E9 y/ d* \1 n
炸排骨酥.....300公克
) y* a6 P1 v" z; A( Q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....300公克
8 s( c3 `6 N  z( ^0 X" Q! r蔥.....20公克
* s, w+ i- R7 N; C* _* Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克
4 |. a4 @6 N1 i5.39.217.77香菜.....適量
6 E1 T& ]. @- I, m% q  W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
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4 e4 _' t& x5 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 r# }$ f  Q9 }) @$ T調味料- u$ j, f. w# f0 j
鹽.....1/2小匙
& w+ |2 w/ j& {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
0 w$ \$ X* R# W, C9 R公仔箱論壇白胡椒粉.....少許# J- l; M4 n, m/ {7 [1 g/ b8 o
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; R- ^: k4 J. [4 Q% P! Y公仔箱論壇作法
" h% O) H' k( k& G' I1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。5.39.217.77& ~4 Q" x8 |- o
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。; t7 ~& J# V2 i0 U2 E

! r4 c3 z7 a% ]: q8 M" a公仔箱論壇3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。