[中式食譜] 排骨酥湯

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材料
* x0 R2 y- N+ A+ _( o炸排骨酥.....300公克
3 b' z/ x$ V% ^5 i' {tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....300公克
, t5 I3 c+ F( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( L1 Q) q( J+ f: A
蒜仁.....30公克3 q' F7 k: r3 u2 R2 z4 {' R
香菜.....適量
1 [+ v: D" d5 Q$ O# p: V水.....1200㏄6 V; [8 Q7 H  Q/ A' s( n

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調味料
, p! a, n5 n& m/ c2 _鹽.....1/2小匙
9 Y% Y' n( a; Z" `# I雞粉.....1/2小匙
( i* |) L+ Q+ B6 C4 s白胡椒粉.....少許" n0 h  k' Q  }1 o0 w6 c" Y# @' M

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作法6 L: l) O2 d( U0 N  y
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。+ Q) ?9 E* |1 m  G: \

% I* v1 Y* T7 o+ R1 z. ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。8 H7 |) Y2 k/ J
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。