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# X* i t' \6 h9 W* E2 l0 T5.39.217.77材 料
' X3 T8 ]: z k! u! b$ X* U8 S" j牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ y, s B6 Q+ g
; U+ d$ y7 ?2 H5.39.217.77醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ v$ y* ^6 U" {# Z. e w
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
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: w, i1 r [6 G( B5 ^做 法公仔箱論壇# a$ b/ F7 }8 D
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 5.39.217.77& I$ x/ r( z2 o. h& t1 J* M$ K* O; ~
. S+ z, d. B' X H公仔箱論壇2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
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3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。 公仔箱論壇$ c- `4 c8 @* E5 d
# N" P0 u: n, J* C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
; l+ f" H9 S* P' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 L; W( v, l: ]; t
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。 公仔箱論壇6 W) L1 h# ^% ]/ k- E' }2 W
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6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb* f$ i- R4 u, {
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想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。 |
發表於 2009-6-11 01:40 PM
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