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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k4 d# A- [( d5 {) D
白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
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6 U" u% y* V! R5 ]# U$ Y* j- x, O& f調 味 料5.39.217.77- t" q( V( f& f, X" a K% r, o
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# s+ q+ l1 `3 B( Q7 E
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豬 肉 醃 料
4 ~' N( ]1 Q) F0 }$ @5.39.217.77雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 5.39.217.77- I" t9 ?' C* t4 u/ J* z2 g3 Q0 Z
5.39.217.773 c+ K# G3 {1 r0 u4 S3 ~% Y; T4 ^
$ e! H, M, F) J/ @9 j9 C/ H5.39.217.77做 法
' N4 d2 W! x' r6 j6 u; `0 D4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ U0 ]7 Q/ G0 F6 N2 b* A
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
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: S6 ~+ F8 k Xtvb now,tvbnow,bttvb3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。公仔箱論壇* b" h' {( T9 t; A: @$ Z& r
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貼 士5.39.217.779 h# H& r5 q' j* l* g2 f
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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