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8 `, c' L4 g6 M) B6 B# F材料
% }6 p; n$ r7 h( D f9 u& H5.39.217.77南 瓜 8 兩; w& E8 I( k7 b7 b
瘦 肉 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 b: x1 j5 e& c$ v# B+ h
蝦 米 1 湯 匙公仔箱論壇7 q' y; B% T6 p5 E; A% G
薑 蓉 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, S: I6 P+ f9 C+ g; b6 Q! ^
蔥 粒 1湯 匙
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tvb now,tvbnow,bttvb5 H: ] _" d# A8 g! [: I( w
獻汁份量
2 { ^6 D. ~: X0 G生 抽 1/2 湯 匙5.39.217.773 ^6 G! S$ n/ n8 ^ p- X5 q& ~
糖 少 許
& h* n# q; r- j' \- L公仔箱論壇水 1/2 杯
3 g. V. k* K; ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油 少 許
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, U# r' |+ i8 U. X$ p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- A! }$ o l2 q+ n. Z
調味份量 公仔箱論壇/ ?: F0 B4 t& ]$ I% ?' ~1 i: U
生 抽 1/2 茶 匙
\% e* C8 W1 x, i1 w/ Q% v8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1 茶 匙5.39.217.77 S7 k6 S: ~2 z) g9 _+ F
水 2 湯 匙
h( u9 M1 t# v公仔箱論壇* ^$ X Y# L+ E$ ^0 w0 i
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醃料份量 5.39.217.775 v) d2 j7 R- W% q, H
生 抽 1/2 茶 匙公仔箱論壇2 G) J* R8 ?% O
糖 1/2 茶 匙
* Q& a1 m* L/ B2 }+ }5.39.217.77生 粉 1 茶 匙
0 W! l. a/ H, Q5.39.217.77麻 油 少 許/ p! n# N* F4 r: a5 x5 p3 n
胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) D8 i7 p3 ~0 e% Q. Q& Q3 T3 l
5.39.217.772 m/ Z$ Q8 \+ k4 e
# A1 H( K6 M$ k# |: q9 \做法 ( m5 t5 e# o- Q5 T( u
南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ s# O, f8 r0 G N% A7 h
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。
3 E. f5 w; M$ q3 [$ K8 z' {5.39.217.77瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。
3 c/ t- @2 \+ e! h+ g% B, g8 U燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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