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【原材料】3 a/ z g2 i+ X
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雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。( |4 E2 n+ [4 ]- I, U
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【調味料】) T9 q) j, E4 ^) ~- n# k
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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【做法】6 i: p1 k" @9 |2 O$ Q; l
5 N; w4 N5 ~3 C* f7 h% q& m, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
& U4 [- r. m4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s6 y9 h9 Z; {2 E# ~tvb now,tvbnow,bttvb圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。' _& |: B Y5 y# @) X' ?9 c" Q
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。
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' R4 J5 W+ y0 M2 t公仔箱論壇圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。
R( C2 ~6 B9 G X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* R0 ^& i+ p6 E6 d# \* Q
圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。
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( E. l# x, Q- m% j! o, I& ~5 @6 e- `' d【小貼士】tvb now,tvbnow,bttvb( J5 Z; e- B. a9 F _ p$ e
9 t; }1 L) C5 q/ E( O5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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2 ]4 ^/ _6 k j7 D0 i8 btvb now,tvbnow,bttvb滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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