英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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5 B; A/ @) }, Q$ z公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷
* Z3 P* F6 ^( j2 p2 _公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.77! d& l9 L1 F8 B0 f9 E2 q6 P
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
' m/ ^, o* |$ m, C; z. p$ ~名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 4 n! Z0 b) ?5 ?8 h H5 l% G
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5.39.217.775 K. P- Y0 S% }) v# i
0 }' f; l2 ^$ _7 n* m6 q* ~! Mtvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb' U( i2 s# Y. I3 {
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
7 p4 i" r @4 k' h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 z. {6 q3 {5 c# g4 ^9 S
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
4 ~4 s9 ]' Q: L: W' ?, M名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 5.39.217.77 D6 Q t! R/ Q Z* l& S# O0 x
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
; x6 K8 n; R) e& E( F, A: z9 [公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb. P E4 Y: c' M7 P8 ^' q0 u, N
; K! _, }* j" Y7 x1 S7) Per Se 美 國 紐 約 6 b# }& X0 C/ ^2 I6 W' F, k/ ]
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ) V' G' N! E+ U% N
5.39.217.777 g0 g9 X/ U: I) X5 [5 l+ M
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
2 S* K0 g) `1 F9 }/ R' Z5.39.217.77名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 + a# D, {6 C' n1 |. w
) X; N( N6 B* a" [3 b9) Jean Georges 美 國 紐 約
+ e2 k- u7 P; ^+ q) n# [" k公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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: H$ i* W |9 Z9 o8 D10) St John 英 國 倫 敦
2 ^" u) H' o& U# R, W6 i公仔箱論壇名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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