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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ T, d2 U8 p
•  蜜糖                                -3湯匙
+ J( j) b+ @5 i2 W3 ]) M8 \' c公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片
: G/ W& v* Z. Q5 h/ q4 {5.39.217.77•  青、紅椒各                        -1/2個( n( {: a5 o- Q' ?' a) w- ?
•  蒜茸                                -2茶匙        
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- Z+ [) H0 b) G1 R3 P5.39.217.77•  醃料:
8 E* }' d3 E* Otvb now,tvbnow,bttvb•  梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; a: f9 H  l# N' U0 t
•  水-1 湯匙
0 E1 R/ s4 j4 v3 F8 d; ]% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生抽-1 湯匙, S5 y% W" Q8 b; |4 s1 q6 s3 r  T
•  糖-1/2茶匙6 `% |3 @3 B& @  A9 O
•  生粉-1 茶匙5.39.217.77* O6 a" [' @/ E/ G
•  麻油及胡椒粉-少許        
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•  水                                -3 湯匙
& [1 b8 S% B7 G+ @  \•  生粉                                -1平茶匙
- [) @/ ^% Q! p7 q& {6 T3 X  A公仔箱論壇•  生抽                                -1 茶匙        
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; U+ b( f6 Y1 ^" S7 t7 M1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。4 J2 G' @2 b2 {
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
$ C9 L+ V1 v+ R* t& W" h) y( x+ t3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。公仔箱論壇2 B8 Y4 \" q) z! b" _
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
" |" q2 c% L% \) l" z6 N- D! R- ztvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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