[中式食譜] 蕃茄豆腐炒肉粒

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材料 8 ^- B- q  X0 I; R# D6 _9 E蕃 茄 2 個公仔箱論壇/ Q9 Z4 m* B& W6 M* i9 g  C 實 豆 腐 1 件 6 \# O  t1 H& F1 v9 i& M公仔箱論壇瘦 肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb1 h2 Q) w( ?- n( ^5 g 薑 1 片& i' Z5 f. [8 o 調味份量 5.39.217.77! l* @0 j2 K. V7 M1 F# U/ u 1 . ; Q# V8 Z5 c5 H# t9 x 生 粉 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 ?  X# f7 Q, S 生 抽 1 茶 匙 ' r0 V  {3 }& @; h8 l8 \7 D( |4 Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙 ! U+ U+ _% K$ G' D& z1 ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許 8 ^9 N+ k! b4 Y) p( q, ]9 R7 n% }公仔箱論壇5.39.217.77& j9 d/ k6 R0 b5 n3 o* c) l 2 . 0 ]4 Q2 m: X) u- A 茄 醬 1 湯 匙 3 H5 D* W, m% _6 ntvb now,tvbnow,bttvb沙 糖 1 湯 * L1 v* O. w; ftvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 R& Y8 g9 @7 ?+ b7 G 酒 1 茶 匙. N% L4 |7 P( \3 ^ 鹽 1 / 2 茶 匙 # W# t- K8 T) l& f: V6 m% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 / 3 杯 " Z: }& _: L/ `5 p2 c: v$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* p4 m7 k( { * ~: A# G" f+ ^) c4 G公仔箱論壇做法 2 F5 B  O1 y! A) N5 B: u , x8 _9 }" K4 [4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。 ' Z* w5 @1 c: i9 Y, u 豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。 & b/ h0 o+ H9 G# d5 |: l7 |" {8 _瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 公仔箱論壇! l$ b% y" _2 \7 Y 燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。

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+ J8 F, ^( ]2 N" k, |2006-7-8 01:28 AM