所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 }8 i5 b) A* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ J& `4 I1 G+ I2 G
五花肉 ... 150公克
# z8 E! w" _" V h0 Q" Q/ t# f# `% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 ... 10個5.39.217.77+ ?) L1 s( d& O. Q& v: D Z: O
西生菜 ... 370公克5.39.217.777 C& I1 r1 e0 J3 a8 L8 ?! R' C
米粉 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ K5 }; {6 [- }7 o& W4 T9 I1 a4 i
醬油 ... 少許公仔箱論壇/ U% h$ x) a$ D/ a6 M1 o; X
油 ... 3杯5.39.217.77* `" c+ h( {% _- {2 i' l& y: f+ Y
# w3 {: {1 z- Z! ?3 r" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料5.39.217.777 t# Z# d0 W# h
芥蘭菜 ... 2棵
# g6 B8 N! Q# _. Y6 x+ ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇 ... 3朵tvb now,tvbnow,bttvb' Z6 j9 p6 v& d. p5 N7 |
蔥 ... 3根（取蔥白）5.39.217.77, y( l# F5 a E& P2 o
蒜頭 ... 3瓣
2 o9 ]4 F6 k- Y: U% U紅蔥頭 ... 2個
* i( ^& e5 F# [- X
& N1 P; n( X0 C! ~& H2 @; RB 料5.39.217.77 I+ b) a9 u$ d9 t. }0 q) v/ c4 G- T
鹽 ... 1大匙
3 }" T2 t% u8 U1 H0 c v5.39.217.77味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 [: z3 @- Z
雞蛋 ... 1大匙（打勻）& w/ C A4 ]+ K+ ^$ @! F: M& y) E7 C
太白粉 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 l) p' M0 O
5 b9 d, M5 ~! B5.39.217.77C 料5.39.217.775 i7 R! A( C1 @0 m
鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _, h$ ^3 N1 C! J
味精 ... 1/4茶匙
6 z; w# q: g1 _- S1 a$ j) N% ?醬油 ... 1/2茶匙
, d ^. ~* }3 ^. i C! _( s公仔箱論壇麻油 ... 1/4茶匙
4 G5 g7 o, z$ `" _) L; ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 Z( w0 J3 f5 }# D( ^
D 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r) u/ p, j- T, v3 d2 U. H. a8 e
太白粉 ... 1/4茶匙
0 a' H) t' h7 L4 o8 h3 z% W, X4 V水 ... 1/2茶匙. Q; i4 \% s, ]- b7 K
作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 l) l1 C1 L0 u2 N$ ^
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
7 l% _. W( A: g9 h, {/ x2 X& Ytvb now,tvbnow,bttvb炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。公仔箱論壇9 o$ F: ~: C6 B* E1 Y+ o8 _6 T' d
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。5.39.217.77) Q' U5 X! O f8 R8 T$ x
1 N2 r; f' Z' S- L" o% R公仔箱論壇備註：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& |: d& p1 v4 q: t
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。tvb now,tvbnow,bttvb a, R' R) ]/ F5 V- M5 x+ } v
: ~0 S6 y$ F8 F' D$ y7 D' {, j. r5.39.217.77[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
| 
