所需材料：
; l# q; [3 \$ K7 N: M公仔箱論壇; [9 p4 N$ V; c y& o" u
五花肉 ... 150公克
, @# K8 U5 ~ T! O, P* S5.39.217.77荸薺 ... 10個公仔箱論壇5 b) d; k6 l# x3 u
西生菜 ... 370公克
2 _8 p" t! y+ d; p" c2 l" R, Otvb now,tvbnow,bttvb米粉 ... 1杯
( |/ Q1 u# v) {' Q" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 少許5.39.217.779 ?0 n# V+ z/ Y) x8 h7 |/ T
油 ... 3杯7 D+ D1 b1 d5 ~; u
g# H! U" ]1 t) stvb now,tvbnow,bttvbA 料
+ S+ S0 s6 z+ T wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 ... 2棵
! M A v% c8 a: l" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 ... 3朵tvb now,tvbnow,bttvb. S: N" q J m/ |4 b
蔥 ... 3根（取蔥白）5.39.217.77) X6 z/ i8 J8 q+ F* u7 l
蒜頭 ... 3瓣
7 X0 C5 o' I* N k3 ~公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個
' g4 l5 U3 ]/ f; D5.39.217.77
3 n- S! U1 b) i$ i4 R) C. H7 o公仔箱論壇B 料公仔箱論壇# P* o- v) M$ a8 p% e4 u7 }, ?
鹽 ... 1大匙
4 A7 Y$ N$ E. ]$ z3 _* p# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/3茶匙
6 z- _/ o1 `* p. \2 Q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 1大匙（打勻）
8 ~4 h/ X0 Z! S1 C! W; K- N3 W太白粉 ... 1/3茶匙公仔箱論壇& d% z* w5 f. u
5.39.217.778 z- `3 i m6 n v# h: Z( y+ C
C 料
3 K3 L: q% g0 P; y1 K4 D3 g$ Q; m鹽 ... 1/4茶匙
+ K5 c4 `2 H% o$ q* T# r4 [5.39.217.77味精 ... 1/4茶匙5.39.217.77/ m- w; V" e B3 g) ?: j
醬油 ... 1/2茶匙7 j9 s0 p& l- }4 t% A f9 G* a
麻油 ... 1/4茶匙
$ d$ K" A5 ~0 Q& a3 e" w1 c公仔箱論壇5.39.217.77# O$ M1 T0 |+ i6 X, r) W
D 料" g! z. J" U+ y; U% k/ f
太白粉 ... 1/4茶匙
8 o+ N; Y* w- J5 E5.39.217.77水 ... 1/2茶匙公仔箱論壇 x) P; A' n" v+ v0 T
作法步驟：公仔箱論壇5 H# T$ x: Y0 V( N% ?' s; [
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) k7 t0 i! o) S2 t4 h5 m- r
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# }0 z% q9 Q Z4 G3 _
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。2 }$ E- ?1 a- O$ q
+ `& [" w4 m, m# t1 z9 t公仔箱論壇備註：
& E3 H7 f8 V; ^5 C9 h+ _7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。9 S! z0 R5 o7 H+ D; _$ p% k
公仔箱論壇$ v1 k7 n- Q: j' A
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
| 
