今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb7 h" n( o* X9 L& L+ R
+ g/ w8 [: X4 K; f" L$ ltvb now,tvbnow,bttvb1.洗米,洗到干净直到米水透明
7 \8 w. \$ L6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白
- f- A& O0 g8 t% Y" K) h3 w公仔箱論壇3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
% G3 H$ i4 j' U) t# U+ s) U$ r9 p公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方- l0 w4 m0 s# T" F# E3 F% ^; T2 u
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇, `0 h# J) U6 a+ i+ o
sugar 3.5 kg8 Q! B4 K' c: a( ]* M& Y: q1 O" y0 k# N
salt 1.2kg公仔箱論壇7 d7 w x/ @# [' x+ i( q
小火溶后....加入tvb now,tvbnow,bttvb( w# V0 p( B, J5 o. F( n1 m7 r2 H9 q
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
% ]$ q3 Q6 I3 {/ Z放入昆布一片放直最少一天就ok了!公仔箱論壇' h6 ^$ @- O4 Z( W# L% O0 U$ ? ~# e
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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0 C/ t2 g- l$ H |& ?下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!公仔箱論壇' N" V* `' j, s3 D) U
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